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S.P. Il Chiarone Pescia Romana 01014 Montalto di Castro VT
Coniglio di qualità disossato, farcito e arrotolato a mano. Perfetto per cotture al tegame a bassa temperatura.
Ingredienti: coniglio, pancetta stagionata,sale, pepe, aglio, rosmarino, farcito con salsiccia, fegatini del coniglio e carota.
(su richiesta si possono aggiungere e togliere ingredienti in base alle esigenze)
Peso 0,900/1,100 kg